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今日は阿久根港からの真鯛や平目にサバ などを、涎を垂らしながら眺めていると。 下関港からの見慣れぬ箱を発見。 私の食覚がムラムラと反応する、 箱を開ければ、箱いっぱいの鰺達が 輝く瞳で私を見つめている、スタイルを 見れば、瀬付の鰺らしい丸々した肉付き に金色に輝く肌。 男たるものここまでされては引き下が れるはずが無い。 もっちりとした食感とアジの甘さに、 つまみ食いの事は忘れ大騒ぎ。 本日、伊豆より伊勢海老も入荷、 美味しい魚に囲まれて仕事をする私は 幸せである。
by kurosakaba
| 2005-10-27 02:24
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