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食いしん坊松本が情熱をかけ、食を通じて人に癒され、そして胃袋を満たす物語。
by kurosakaba
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あったか鍋
今年は例年より雨が降り台風などの影響もあり
野菜の収穫がよくないと聞く。
そんな中元気が良いのはキノコ類である。そこ
で今年はそのキノコ達の元気にあやかり、薩摩
では長野産の新そば粉を使った団子と宮崎地鶏
とキノコ達を使った、ダゴ鍋をご提供させて頂
きます。その他、地鶏の水炊き鍋やきびなごの
ツミレ鍋もご用意しております。

また台風の為しけにも関わらず、阿久根港より
幻の魚クエやきびなごを入荷。命をかえりみず
荒れた海へと漁に出る漁師さんに心から感謝し
たい。
by kurosakaba | 2004-10-19 14:49 | ニュース
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